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減肥瘦身永遠是女性最愛的話題。據說人嘴饞的感覺只會維持30-45秒,而氣味跟食慾息息相關。想想你聞到食物時,本來不餓,聞著都餓了,相反的,我們是否能用別種香氣「騙」過大腦,讓原本餓的感覺轉為不餓?
美國神經學家Dr. Alan Hirsch做了一項研究,讓三千多位體重過重的受試者帶一罐複方精油回家,要他們凡是肚子餓時就聞三下,但不需特別節食。六個月後發現:越常聞精油的人,體重降得越多,所有受試者每個月竟然平均降了2.2公斤!
種種研究顯示,精油的香氣確實可以改變人的情緒,讓我們更容易捱過那一瞬間的口腹之慾,甚至以為自己已經飽了。
下面就讓科學研究告訴你,哪些精油與食慾特別相關。
● 葡萄柚精油
一個2005年的老鼠研究顯示葡萄柚精油確實能減輕老鼠的脂肪跟重量[1]。
2007年一個研究真槍實彈讓一群女性用葡萄柚在內的3%複方精油回家每天按摩肚子2次,六週後發現效果超乎預期,可惜這個研究沒有把各個精油獨立出來,後來的精油玩家都很想知道葡萄柚佔了多少功效。[2]
葡萄柚是一種帶來滿足感的香氣,這資訊傳送到大腦,會讓大腦產生飽足感,即使還沒開始吃。
葡萄柚的香氣還能減輕焦慮,因此對壓力性飲食也非常適用。
● 佛手柑、日本柚子精油
佛手柑跟日本柚子與葡萄柚作用相仿,抒壓減憂的功效甚至尤有過之,因此格外能平撫壓力大就想吃東西的情緒。
● 咖啡精油
你是否聽過餐前喝一杯咖啡能減肥的說法?這是有科學根據的,咖啡能使交感神經興奮,而交感神經興奮時,會抑制食慾。雖然咖啡精油是否有相同的功效,科學界研究還在初步階段,甚至得到略微矛盾的結果,不過,如果咖啡香味讓你感覺溫暖滿足、撫平沮喪,甚至如芳療師認為的:使思緒清晰、提升注意力,增強毅力和耐力,那麼咖啡精油就是妳的菜。
● 蒔蘿精油
這種芳香的菜味,讓人感覺已經飽了。想想看,眼前一盤健康沙拉和一塊甜滋滋的奶油麵包,那個感覺比較飽足?節食的人都想要吃後者才能感到滿足。這時候,可以把蒔蘿搭配你的健康餐,就能感到更滿足。
● 茴香精油
茴香用來對抗飢餓的歷史久遠。在教會的大齋期,信徒會嚼茴香來抵抗飢餓。國外有芳療師認為,茴香的氣味能讓人接受自己,增強自信和自我形象,提升毅力和意志力,這不就是節食者所需要的嗎?
● 香茅精油
什麼?這不是用來趕蚊子的嗎?你沒看錯,香茅這種傳統上的驅蚊氣味,會讓人沒那麼想吃東西。一個2015年的動物研究顯示,吃東西時聞香茅,會瘦![3] 類似功效的精油還有檸檬香茅。
● 薄荷精油
薄荷的香氣會改變食物原本的味道,讓食物變得不像食物。小編前幾天吃飯時,小女兒擦了綠油精跑來旁邊,整桌人立刻倒胃口,這就是薄荷的奇效。前面提到的神經學家Dr. Alan Hirsch,後來在他的書中力推薄荷。
● 貪吃掰掰複方精油
Plant Therapy原廠配方,集合了容易讓人產生滿足感、控制餐桌行為的精油,讓我們更合宜地應對口腹慾望。
【參考資料】
[1]Neurosci Lett. 2005 Jun 3;380(3):289-94. Epub 2005 Feb 5.Olfactory stimulation with scent of grapefruit oil affects autonomic nerves, lipolysis and appetite in rats.
[2]Taehan Kanho Hakhoe Chi. 2007 Jun;37(4):603-12. Effect of aromatherapy massage on abdominal fat and body image in post-menopausal women.
[3]Effects of Inhaled Citronella Oil and Related Compounds on Rat Body Weight and Brown Adipose Tissue Sympathetic Nerve
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